谁能告诉我凉皮担担面的做法 或是四川凉面的做法 不是网上说的那种煮的面条 是四川拌的那种

主料碱面300g绿豆芽100g鸡脯肉100g 辅料姜适量蒜适量辣椒油适量花椒粉适量味精适量白糖适量酱油适量醋适量榨菜粒适量姜蒜水适量芝麻油适量 步骤1.这个生姜...

步骤麻辣肉丝拌凉面的做法步骤11.准备食才面条200克猪瘦肉100克葱适量姜2片蒜2瓣花椒20粒郫县豆瓣酱适量麻辣肉丝拌凉面的做法步骤22.锅里放适量水煮开，放...

比较辛苦，做起来比较简单，只要你有足够强的体魄就可以。面粉（高精粉），可以。

凉皮、担担面、牛筋面都是用米、面或者粮食粉制作而成，是比较容易消化的。　　一、凉皮又称陕西凉皮，是陕西省汉族特色小吃之一。凉皮分为米皮和面皮两大类。现有西府宝鸡...

在2013年7月，在中央电视台第10套（我爱发明）以“凉皮桑拿记”为题，在2016年7月30日，在中央电视台第10套（我爱发明）以“凉皮开锅”为题播出，报道我公...

找一家你当地很火的担担面，然后去应聘服务员，偷学配方！

一：鲜辣汁：用料为糖、醋、辣椒、姜、葱、盐、味精、香油。将辣椒、姜、葱切丝炒透，加调料、鲜汤成汁，为咖啡色酸辣味。多用于炝腌蔬菜，如：酸辣白菜、酸辣黄瓜。二： ...

用料  面条生抽老抽醋糖盐少量葱步骤 1烧水煮面步骤 2利用煮面的时间，可以将生抽，老抽，醋，糖，盐调成汁步骤 3将煮好的面，放入凉水过凉一下，沥干水份步骤 4...

正宗四川凉面的做法：主料：必须去市场买较细的“水叶子面”（四川的叫法，就是面机做出来还软软的面）绝不能用超市卖的一把一把的干挂面 配料：豆芽 醋 盐 酱油 味精...

茶汁酱汁的做法食材：乌龙茶或铁观音茶叶2大匙、酱油1/2小匙、葡萄籽油或玄米油少许、白胡椒少许1.将茶叶放进容器中，冲入200c.c.热开水后静置约1分钟至茶叶...