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胡萝卜和面怎么做好吃

胡萝卜面的做法步骤
胡萝卜面的做法图解11. 准备食材,胡萝卜洗净去皮。
胡萝卜面的做法图解22. 将胡萝卜切成小粒。
胡萝卜面的做法图解33. 用原汁机榨取汁液,称量90克胡萝卜汁做面条。
胡萝卜面的做法图解44. 面粉,盐,鸡蛋,胡萝卜汁同放入深盆里。
胡萝卜面的做法图解55. 揉成偏干的面块,不用揉光滑,多压几次自然就会滑的。
胡萝卜面的做法图解66. 开始用最厚的7档压面,初次压面2次,将盆里的干粉里包到面块中,然后放入压面机压面,压两次后就没有干粉了。
胡萝卜面的做法图解77. 接着将所有的面片分成4等份,每份约重115克。
胡萝卜面的做法图解88. 分别给每个面团压面,顺序是先用7档,然后6档,5档,4档,最后用3档。每个档位重复多次压面,压完一次后对折,放入压第二次,直到面片工整且光滑为止。
胡萝卜面的做法图解99. 剪面前先给面片正反面撒上富强粉。
胡萝卜面的做法图解1010. 然后用细面档剪面。
胡萝卜面的做法图解1111. 一共做了4份,无添加的胡萝卜手工面条。
佚名
2024-12-23 07:08:15
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