串串香里的麻辣牛肉用的是牛腿的那个部位的肉

串串香的牛肉为麻辣牛肉，制作方法:材料：主料：牛腿肉 300g辅料：生姜 半块 醋 1勺 辣椒 10克 老抽 1勺 花椒 2克 八角 2克做法：1.牛肉焯水之后...

主料香菇60g猪肉100克辅料油适量盐适量味极鲜适量孜然面适量五香粉适量 步骤香菇肉串的做法步骤11.猪肉切丁。香菇肉串的做法步骤22.加味极鲜拌匀。香菇肉串的...

腹肉、胸肉的肉质较粗但咬感好，肉味香浓，可用于烧烤、炒肉片、涮火锅、炖等。

渝德串串

看价格一般55一公斤以下都是假的，因为生牛肉价格都50元附近了。

首先推荐的是保持牛肉原味的做法： 什么部位基本都可以，牛腱子因切盘美观，口感嫩脆而最佳。牛肉切大约3-4公分大的块，起油锅，加些橄榄油，放姜片爆一下，把牛肉放进...

猪里脊肉最好

我上次吃麻辣烫，什么东西都点了一遍，什么白菜萝卜田螺肉川丸子什么什么的，还来了俩箱啤酒，爽翻

牛排有以下四个部位的牛肉：一、TENDERLOIN(嫩牛柳，牛里脊)：又叫FILLET(菲力)，是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于...

做牛肉丸子要用牛腿肉，做法如下：准备材料：牛肉300g、洋葱100g、蒜10g、食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、沙拉酱适量一、准备好食材。二、牛腿肉洗...