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宫廷香酥烧饼的做法

用料
①中筋面粉 150g
②玉米油 45g
③水 55g
④低筋面粉 80g
⑤玉米油 20g
⑥香油 15g
⑦芝麻酱 15g
⑧盐 2.5g
香酥烧饼的做法
将①到③混合均匀,揉成光滑面团。

将④到⑧的所有材料混合均匀,将步骤一和步骤二都分成八等份,用保鲜膜盖好,静止15分钟。(因为没有买到白芝麻酱,只能用黑芝麻酱做黑暗料理,哈哈)

将油酥放入油皮中心

顺势将油酥一点点包裹起来

将包裹油酥的油皮擀成牛舌状后卷起,静止15分钟

将静置的面团两头卷向中心,轻揉成圆形按压,光滑面朝上,表面刷层蜂蜜水,沾满芝麻

香喷喷哒香酥麻酱烧饼,吃起来
佚名
2024-12-23 07:16:53
最佳回答
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