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茶楼共有6个包房,每天营业时间为15小时,想知道包房的利用率? 怎么算阿? 谢谢

你每天实际的营业时间(6个包房的总体时间),
按照总包房6乘以营业时间15小时,(90),然后再乘以你们这个行业的基本上座率(一天下来的平均理论上座率,不要用100%,不实际,这一行我没做过,不知道理论数据是百分之多少)。
这2个数据相除,所得就是你包房实际的利用率。
佚名
2024-11-15 12:43:35
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