酿造葡萄酒的时候,采摘下来的葡萄为什么不洗呢?

中国人所说的葡萄酒和红酒，到底有什么区别？

意思是这个葡萄是2005年采摘下来的，一般来说，来年装瓶。如果比较好的酒，可能要陈酿3、4年，甚至更久。所以中文背标上的生产日期很有可能是2008年或者更晚的。...

采摘前准备工作：采收前，要在园内搭好遮阳棚，在地上铺好衬垫毯；准备好包装箱（一般为笨板箱）、周转筐及园内运输工具。采收时把握天气，采收时，一般选择晴朗天气，早晨...

葡萄酒标签上的年份，按照国际传统惯例来讲，仅表示葡萄采收和发酵的时间。对于某个产区、某个葡萄园来说，由于不同年份的气候不同，葡萄的质量不同，因而酒的质量会有差异...

泰安角峪 岳家庄，俺家在那，150多个葡萄大棚，你可以去看看，

以前东西湖柏泉那边有几个葡萄园，我们在那边学车时去过，都是农户的小葡萄园，都不好吃。现在有一家七彩龙珠葡萄园，新的，听说很大，种很多高档葡萄。他们的名片在我这里...

只有了解葡萄树发生冻害的温度指标，才能达到心中有数。当葡萄根系处的地温降到零下6℃时，其根系就要发生不同程度的冻害；降到零下8℃时，就会全部冻坏。所以，葡萄的根...

干红是指含糖量小于等于4克的葡萄酒，自酿红葡萄酒发酵彻底的也是干红，自酿葡萄酒由于没有添加人工防腐剂因此更绿色更健康，营养价值一样，只是口感由于工艺不同而有所差...

Chardonnay霞多丽、Sauvignon Blanc白苏维浓、Riesling雷司霞多丽酸度较高，清新爽口，带有柑橘、柠檬的清爽香气。温带地区的霞多丽葡萄...

中国：西北农林科技大学、中国农业大学、山东农大、宁夏大学等法国：波尔多二大、勃艮第大学、汉斯大学、蒙彼利埃农学院等其他：西班牙拉里奥哈大学、澳大利亚阿德莱德大学...