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买的猪肉肥肉里有个红色的小肉球,切开还是红色的?能吃吗,其余的肉能吃吗?

可能是淋巴结
看表皮
健康猪肉表皮无任何斑痕;病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点,甚至出现暗红色弥漫性出血,也有的会出现红色或黄色隆起疹块。
闻气味
新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味;变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。
佚名
2024-12-23 19:09:24
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