香煎水煮蛋,香煎水煮蛋怎样做才好吃
4个
红辣椒
少量
姜末
少量
香葱
少量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香煎水煮蛋的做法步骤
香煎水煮蛋的做法步骤:1 1将鸡蛋剥壳洗净
香煎水煮蛋的做法步骤:2 2将鸡蛋切厚片,这样蛋黄不容易碎
香煎水煮蛋的做法步骤:3 3将红辣椒、香葱、生姜切末
香煎水煮蛋的做法步骤:4 4加入少量食用油(煎鸡蛋还会出油,所以油不用太多)
香煎水煮蛋的做法步骤:5 5油加热到7成热,爆香姜末
香煎水煮蛋的做法步骤:6 6将切好的鸡蛋倒进锅中,不要随意翻动,免蛋黄破碎成糊
香煎水煮蛋的做法步骤:7 7等鸡蛋一面煎黄轻轻翻边
香煎水煮蛋的做法步骤:8 8放入红辣椒、盐,鸡蛋本身有鲜味,可不放鸡精
香煎水煮蛋的做法步骤:9 9放少许酱油,不过不放酱油色泽更好看,对口感没什么影响
香煎水煮蛋的做法步骤:10 10出锅之前放香葱末提味
香煎水煮蛋的做法步骤:11 11完成了,真的很香哦
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佚名2024-12-23 12:15:34
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