拌鸡架的做法图解，拌鸡架怎样做最好吃-明月个性网

主料

鸡架2个

辅料
大蒜
适量
生抽
3勺
白糖
1勺半
麻油
半勺
辣椒油
1勺
原汤
1勺
凉拌鸡架的做法
1.
鸡架清洗干净，冷水下锅放入黄酒烧开焯一下。

2.
从新坐锅开水放入焯过的鸡架，放入大料、花椒、大葱和姜片煮熟。

3.
30分钟捞出放凉

4.
掰成大块

5.
大蒜拍碎放5分钟

6.
调汁：辅料全部放碗里搅拌均匀。

7.
香菜切寸段放入盆里，倒入调好的汁拌均即可。

佚名

2024-12-23 03:26:01

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