谁有干锅辣鸭头的料单了，我想学习了，也可以买

这里面肯定对你有所帮助的 http:// 开了四年多的干锅辣鸭头师傅的经验和干锅鸭头做法

你人是哪里的 ，我培训专业做这个技术的，你可以先直接联系他 了解情况

主料：鸭头12个 辅料：姜片10片；大蒜12粒，花椒面（三针匙一勺），干辣椒段（适量），辣椒面（三针匙一勺），白糖0.35两，特制干锅香辣酱（炒勺半勺），特制干...

肯定有的。一般在饭店或者是特色干锅店有的。干锅很经典的做法。干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川德阳，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点...

干锅辣鸭头，普通锅(吃过一次精品锅，感觉还是鸭头好)，小份。两个人吃一小份还是有些撑！味道嘛，我爸妈都说是正宗的川菜味，他们吃了一辈子家乡饭了。微辣我觉得吃不出...

啤酒烤鸭的腌料，一般来说不适合烤鸡。因为鸭肉的腥味重，肉质偏硬 些，而鸡肉的腥 味不重，肉质比较嫩，所以两种肉不同，要的腌料也不同。做烤鸡 一般用奥尔良的，黑椒...

大概18块钱一份，看你一天能卖出多少份咯也可以上开饭喇美食网看一下做法啊

用料 鸭头1千克干辣椒100克辣妹子辣椒酱15克郫县豆瓣酱10克鲜青花椒粒30克姜片10克蒜片8克干葱头10克高汤（清水）2千克老抽10克生抽（一品鲜）20克...

还学点吧

　　干锅鸭头　　主料：鸭头1000g，洋葱100g　　辅料：油适量，盐半勺，红辣椒3个，八角1个，桂皮2个，葱1段，姜2片，草果适量，香叶2片，酱油两勺，卤汤半...