荞面排骨的材料有哪些,该怎么做呢!
排骨、花生、葱、姜、蒜、啤酒、黄酒、老抽、糖、盐、八角
做法
1、花生用泠水浸泡十几分钟后控干,葱切末,姜切片,蒜瓣分别切末和拍松。
2、排骨用冷水浸泡半小时,倒去血水控干,加老抽、黄酒、姜片和拍松的蒜瓣,拌匀后腌制半小时。
3、油锅烧热,入排骨炸至表面略黄,捞出控油。
4、锅中留底油,入蒜末、葱末,以及腌排骨的蒜和姜片,炒出香味。
5、入炸好的排骨翻炒,加老抽、糖炒匀,入八角,倒啤酒至没过排骨。
6、倒入花生,加盖煮沸后转小火45分钟左右至汤汁收浓,加适量盐调味即可。
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佚名2024-12-23 11:07:30
问荞面饸饹的做法 荞面饸饹的制作 荞面饸饹怎么和面
答1.准备食材,豆腐切丁,葱切葱花、生姜切末2.热锅凉油,油烧热放入干辣面、放豆腐丁翻炒,豆腐炒变色放老抽或红烧酱油、生姜末翻炒,3.加热水有高汤加高汤味道更好4...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问酱排骨的做法,酱排骨怎么做,酱排骨图文做法教程,酱
答原料猪排骨100公斤、优质酱油13公斤、白糖3.5公斤、精盐9公斤、丁香0.02公斤、大料0.5公斤、桂皮0.5公斤、葱0.5公斤、姜0.15公斤、料酒3公斤、...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问航模飞机怎么做要哪些材料?
答看你要做多大的飞机和什么类型的了。机身:1、最简单的 KT泡沫板。就是做广告的那种,网上很多图纸下载,这种飞机容易做,简单,花销少。2、EPP、EPA发泡这类的...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问荞面饼怎么做
答主料荞面100g白面100g糯米粉50g糖适量步骤1.所有材料加水搅拌成稀面糊2.小火,平底锅涂少许油,用勺子将面糊一勺一勺倒入锅中。3.烙至两面金黄,出锅
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佚名2024-12-23 08:00:00
问怎么做比萨,需要哪些材料?
答原料: 比萨面饼:面粉、牛奶、酵母粉、 盐、白糖、黄油 馅料:培根(火腿)、青椒、红椒(胡萝卜)、洋葱、鸡腿菇、胡椒粉、比萨酱(番茄沙司、盐少许)、马苏里拉...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问做猪骨头汤的香料有哪些
答一般加老姜,醋,小葱,几个花椒,就可以,做出汤来在看自己喜欢配什么料下去就可以啦!胡椒粉,汤做好的时候,最后才下的,一般情况下胡椒粉不下去跟料一下煮
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佚名2024-12-23 08:00:00
问怎么做卤水?要哪些材料?
答卤水的制作:一、配料:八角25克、桂皮15克、小茴15~25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3~5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5~1...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问大骨头汤怎么做?要什么材料?
答猪肉骨头汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 猪肉骨头汤的制作材料:主料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问怎么用普通面粉做蛋挞?材料有哪些?具体步骤有
答我是露珠炒鸡萌的小伙伴,我来帮露珠顶一个帖,露珠早点得到解答哟 查看原帖>>希望采纳
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佚名2024-12-23 08:00:00
问红烧排骨面的做法,红烧排骨面怎么做
答材料小排,葱,姜,香菇,糖,老抽,生抽,盐,八角,青菜做法1、小排焯水2、热锅冷油炒糖色3、下葱姜 下小排 均匀裹上糖色 下香菇4、放老抽 生抽5、颜色自己满意...
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