高压锅煮粥的时候为什么锅盖会冒水出来

应该是可以的，没有什么问题的，只要大小合适就可以， 炒菜的铁锅炒菜的时候也是可以用砂锅锅盖的。

砂锅适合慢火焖·炖，时间要的长，慢工出细活，当然好吃啊。 铁锅温度来的快，食物为高温催熟，口感要差一些。 就好像早稻谷比晚稻谷味道差，那也是天气气温高，高温催熟...

以米粥为例，用电炖锅煲粥一般需要40分钟左右。如果是豆子之类的食材，就需要更长的时间了。　　电炖锅煲粥小窍门：　　1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒...

会不会是饭熟了之后，你没有拔掉电源一直闷着啊？我也就是想到这种可能。我家里还从来没见过锅巴呢，用的也是电压力锅，跟软硬好像没有关系。

压力和流量

一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没...

炖40分钟，以下是炖羊肉的做法：主料：羊肉800g 辅料：油适量、盐适量、十三香适量、生抽适量、冰糖适量、八角适量、西红柿一个、洋葱一个、土豆一个、胡萝卜两个、...

高压锅炖整只鸡的方法：1、把鸡洗干净，去掉内脏。2、烧一大锅水，煮至沸腾，下入整只鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久。3、将整只鸡捞出，水倒掉。4...

高压锅烹调时间参考表 食物名称 食物量（千克） 水量（升） 烹调时间（分） 熟的程度 备注 米饭 1.5 1.2 5 熟 自然冷却 稀饭 0. 2 10 烂 自...

具体方法步骤如下：1、鲫鱼抹上面粉；2、入油锅煎成黄色；3、准好葱姜蒜；4、拿一个小碗调入调料；5、葱姜蒜铺入高压锅底，放上鲫鱼；6、倒入调好的调料；7、盖上锅...