我想要问一下把鸭爪，鸭头，等做成真空包装如何能保质期时间长一些,-明月个性网

无任何处理直接真空包装的食品其保质期只有7天。包装好后再经过75C°蒸汽15分钟消毒灭菌，可以延长保质期至三个月以上。因为包装用的聚乙烯膜其软化点为105C°，75C°是安全的。如果在制作时加入千分之一的山梨酸钾，保质期可延长至180天以上。有问题直接找我在线交谈即可。

佚名

2024-12-23 03:04:26

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-12-23 03:00:54

问鸭头鸭爪的做法和配料有那些

答
材料鸭头6只，葱2支，姜片5片，蒜头10瓣，辣椒1根，东山鸭头卤包1包，酱油120cc，冰糖2大匙做法1.将卤包、水1000㏄及所有调味料放入锅子中，浸泡20分...
佚名

2024-12-23 06:30:16

问移植后吃了一个鸭头一个鸭爪一个鸭翅有没有问题

答
不知道你吃了个多大的地瓜..鸭掌鸭头之类的主要是吃皮，而皮的热量是瘦肉的3倍多，而且熟食店制作的这些食物油盐大，也不是什么好油，做晚餐不太健康，不过偶尔来一次解...
佚名

2024-12-23 16:28:25

问有大厨吗？请问鸭头，鸭翅，鸭爪。做干锅怎么做

答
鸭头鸭脖鸭爪必须先卤熟，先炒圆葱丝，放入锅里打低，在把卤好的鸭爪鸭脖鸭头摆入锅里，在把带香辣的卤汁倒入干锅里，点上酒精块！就可以了
佚名

2024-12-23 08:00:00

问衢州哪里有真空包装的鸭头买

答
电话什么号
佚名

2024-12-23 08:00:00

问卤鸡爪鸭爪鸭掌怎样做

答
食材明细鸡爪20只鸭爪20只小茴香5g糖10块八角10个酱油30ml辣椒5个微辣口味卤工艺数小时耗时高级难度卤鸡爪鸭爪的做法步骤卤鸡爪鸭爪的做法步骤：1 1洗...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问卤鸭头（方子也可卤鸡爪鸭爪什么）怎么做

答
用料鸡爪 10只鸭头 10只盐两勺冰糖适量水适量老抽两勺生抽三勺料酒两勺干辣椒 8个香叶 3片八角适量姜适量花椒适量桂皮适量茴香适量做法鸭...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问辣子鸡没有添加剂真空包装，怎么能保质期半年

答
那就只能用非常多的盐，没有其它办法了。延长保质期一般是加防腐剂，或者无菌真空包装，但是一般小厂技术达不到，很难做到无菌包装。
佚名

2024-12-23 08:00:00

问卤鸭爪怎么做才不会把鸭爪卤烂？

答
在去腥时，先等水沸腾将鸭爪放进去煮个1分钟，再捞出来把水倒了，这样鸭爪的皮见风后再煮就不容易烂了。
佚名

2024-12-23 08:00:00

问卖卤鸭和卤鹅用哪种真空包装机

答
卤鸭和卤鹅的真空包装可以使用内抽真空包装机，具体型号需要根据包装量确定。青岛艾讯真空包装机型号齐全，可以沟通
佚名

2024-12-23 08:00:00

问香烟保质期多长时间

答
为什么国内香烟没有标明保质期？今天算长见识了

我想要问一下把鸭爪，鸭头，等做成真空包装如何能保质期时间长一些,

问鸭头鸭爪的做法和配料有那些

问移植后吃了一个鸭头一个鸭爪一个鸭翅有没有问题

问有大厨吗？请问鸭头，鸭翅，鸭爪。做干锅怎么做

问衢州哪里有真空包装的鸭头买

问卤鸡爪鸭爪鸭掌怎样做

问卤鸭头（方子也可卤鸡爪鸭爪什么）怎么做

问辣子鸡没有添加剂真空包装，怎么能保质期半年

问卤鸭爪怎么做才不会把鸭爪卤烂？

问卖卤鸭和卤鹅用哪种真空包装机

问香烟保质期多长时间

风水

起名

网名

说说