我的卤菜生意不好怎么办

还行吧，只是现在是淡季，千万别去开卤菜店，等4月过了才去开，要不然这个冬天你怕熬不过去就倒啦！我做了8年了但今年的物价是特别的贵。

那就换个项目试试看啊，夏季烧烤是最火的啊，可以转行成烧烤店的啊，或者是麻辣烫，重庆小面之类的人气小吃，都是不错的选择。

你好，现在人们生活节奏的不断加快，让越来越多的人吃不消。为了不让自己的身体出现状况，所以大多人都选择购买卤菜食用。卤菜不仅口味好，而且品种也多，所以人们可以任意...

我也是做卤菜的，刚刚开张的是在另外一个菜市场，我做的味道非常好，就是没人来卖，隔壁生意好，味道还不好。

现在很多小区，农贸市场，凡是好的地段都会有龙头企业的卤菜店铺，如果没有好的味道，是很那和这些竞争的。

选的位置不对吧。。现在可正好是卖卤菜的旺季 啊

一般这种情况是因为卤料放的不对，食物也没有炖煮到位，因此只要放对了卤料，并且挑选几种食物做精，就不怕没有特色和不好吃了，下面介绍卤菜的做法：准备材料：鸡爪适量、...

1、做一下您当地广告推广，让大家知道您这家店，在广告中可以写，几号至几号打折，例如：1号进店3.8折2号进店4.8折3号进店5.8折，活动进行几天，把知名度提高...

1、尽量避免卤菜剩余：1）在可能的情况下，尽量实用或者销售完毕。2）如果有剩余，首先要遵循这两个原则来保存：需要食用的，马上改刀食用，并尽量将改刀后的卤菜食用完...

我个人认为：第一、关于饭店所在的位置。如果饭店附近的人流量多，顾客可能就会多。所以，选择城区中心、大型商场附近、居民区附近会比位置偏僻的地区生意好些，当然，这些...