手撕烤鸭的手撕烤鸭好不好吃

这样怕这怕那，什么东西都别吃，就什么事都没了，病从口入，那可能吗？？？

以1050克一只的鸭子为例 一箱是88元现在 一箱10个每个8.8元 加上调料和其他费用 成本就到了10元左右一个 【调料0.8元左右 其他在0.5...

手撕鸭香料配方佐料：川花椒，川胡椒，八角，桂皮，凉姜，香叶，草果，肉扣，白糖，老抽 豆瓣酱，姜，葱 主料：嫩鸡腿，乳鸽（两只,视汤多少而定），猪骨，鸡骨，羊骨，...

我想手撕鸭应该是酥的能撕开吃了，今天我用先用腌料腌制后，煮好后再过油，的确酥香，连骨头都咬上去脆香的，而且很入味。食材主料鸭腿500g 辅料油适量盐适量生抽适量...

烤鸭本来就油多。烤鸭鸭皮油很大素质提问 及时采纳不主动采纳别来回追问谢谢！

选料：上等烤鸭选用的是指定鸭场按需配送的5.6－5.8斤重的京式填鸭。这种鸭羽毛洁白，躯体长而宽，嘴壳短宽厚，胸部丰满突出，腹部下垂但不擦地，腿短粗，嘴与趾蹼均...

你想省钱可以去鸿厨学习的开店要看你所在的地段、客流量。也要考虑你的投入成本和收入。

1、可能没腌制到时间。有的需要腌制12小时才能很好的入味。2、可能用的佐料配方的问题。3、也可能是鸭子太老入味慢。

【一缕飘香烤鸭】网页一搜就知道！我就是做这一行的，味道很不错的，可以学学，纯手打，望采纳

看鸭子大小，两斤的鸭子烤箱200预热后进入烤10分钟即可金牌手撕鸭主料鸭子950g辅料老卤适量、料酒适量、生姜片适量、生抽适量、白芝麻适量、蚝油适量、蜂蜜适量步...