冷菜融合牛肉粒怎么做
牛腱子,花生米,小葱,红油辣椒,五香粉,白糖,蒜泥,姜泥,香菜,芝麻
做法:
1:牛腱子去血水后用葱姜和大料花椒煮上1-2小时
2:炸花生米,小葱,香菜切末。蒜和姜压成泥后用煮牛肉的汤冲一下,这样姜蒜水会更香
3:牛肉煮好后捞出放凉后切片
4:煮牛肉的水不要倒了,盛出一碗(要避开葱姜和大料)依次放入红油辣椒,盐,姜蒜汁,白糖,五香粉拌匀
5:把切好的牛肉片放入汤汁内,最后撒上花生米,芝麻和小葱香菜即可
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佚名2024-11-16 00:55:54
问牛肉大白菜馄饨怎么做
答白菜大葱牛肉馄饨的做法白菜大葱牛肉馄饨7501浏览 30收藏分享收藏福够妈妈福够妈妈2014-01-07包的时候一定要捏紧啊。馄饨皮是买现成的,主料大葱 牛肉盐...
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佚名2024-11-16 14:04:08
问牛肉冷菜做法大全2014
答牛肉冷菜做法大全2014凉拌芝麻菠菜牛肉片材料菠菜80公克,瘦牛肉片40公克,芝麻5公克,和风鲣鱼酱油45cc,味霖10cc做法1.取一深锅,放入适量的水,将菠...
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佚名2024-11-16 14:18:29
问怎样用牛肉精粉做凉菜
答配料: 粉丝:红薯、马铃薯 调味酱包:精制棕榈油、辣椒、食盐、水、豆瓣酱(辣椒、蚕豆、食盐、水) 调味粉包:食盐、味精、白砂糖、香辛料、""牛肉精粉"" :蔬菜...
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佚名2024-11-16 10:44:47
问冷菜牛肉丝怎么做需要哪些调料
答凉拌牛肉的做法1.牛肉洗干净切大块放入锅中,葱姜料酒入锅2.炖熟牛肉3.牛肉晾凉,撕碎3.洋葱切丝,香菜切段。姜蒜擦成蓉,加辣椒油、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐和...
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佚名2024-11-16 00:25:24
问野山椒芹菜炒牛肉怎么做
答食材明细牛肉适量香菜适量野山椒适量姜适量盐适量蒜适量朝天椒适量豆瓣酱适量剁辣椒适量鸡精适量黑胡椒适量蚝油适量料酒适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度野山椒牛肉丝...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问牛霖肉最适合做那道菜
答尖椒牛柳的做法主料:牛里脊。辅料:尖椒调料:酱油、白糖、料酒、海鲜酱、食用碱、淀粉、鸡精、麻油。菜肴做法:1、牛里脊切条,加入酱油、白糖、淀粉上浆,尖椒洗净拍松...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问做法,青菜烧牛肉怎么做好吃,青菜烧牛肉的家常做法
答1.准备好牛肉2.放葱姜下锅翻炒3.放生抽、糖、盐、老抽、辣椒、猪油加水煮透盛出4.青菜翻炒至软倒入刚盛出的牛肉5.撒上蒜花出锅
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佚名2024-11-16 08:00:00
问怎样做青菜烧牛肉?
答青菜烧牛肉的做法如下:准备好牛肉。2.放葱姜下锅翻炒。3.放生抽、糖、盐、老抽、辣椒、猪油加水煮透盛出。4.青菜翻炒至软倒入刚盛出的牛肉。5.撒上蒜花出锅(不喜...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问牛肉咸菜的做法步骤图,牛肉咸菜怎么做好吃
答材料花生,酱油少许,糖,甜酱,肉末,香干,料酒,水做法1.锅中热少许油,放入花生、香干、肉末煸炒2.待肉末变白后倒入甜酱、少许酱油、糖、料酒炒匀3.加入适量清水...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问怎样做凉拌牛肉老虎菜
答方法/步骤将牛肉洗净放入清水中煮,可放入一两块拍烂的老姜块,将牛肉煮半小时,煮熟煮透。将煮熟的牛肉捞起冷却后切成薄片盛入盘中,另取一小碗,根据自己口味喜好,将适...
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