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光瓶白酒为什没有标等级

你说的是白酒吗?
光瓶酒也分很多种。大体来说,如果是纯粮固态发酵的,就应该是浓香型、酱香型、清香型等(白酒一共有十二种香型被国家标准认可)之一;不同的香型有相应的标准,比如浓香型现在执行的标准是GB/T 10781.1-2006 ,里面有说明浓香型白酒分为优级和一级。
如果不是纯粮固态发酵的白酒,而是液态法白酒(也就是食用酒精超过30%,或者纯粹是食用酒精),那应该执行液态法的标准,也就是GBT 20821-2007,这个标准里没有分等级。

所以下次在超市买 酒的时候要注意看一下上面的标签执行的标准是什么。
还有更简单的办法,就是看他的原料表。有些产品上会写原料包括食用酒精。但有些产品故意把原料表的字写得很小,不好找。
佚名
2024-12-23 16:52:45
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