米饭的水米比例是多少？
做米饭时米和水的比例是1:1.2。
蒸米饭的四大秘籍：
1、洗米
洗米不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，蒸好的米饭香味也会减少。
2、泡米
做米饭先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样做出来米饭会粒粒饱满。
3、米和水的比例
蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。
4、增香
如果家里的米已经是陈米，在锅里加入少量的精盐或花生油，花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。
扩展资料：
煮米饭技巧：
1、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
2、加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%；
3、米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善；
4、蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭；
5、做米饭最好用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1，焖饭也有利于保存营养。
参考资料：百度百科-米饭
-
佚名2024-12-23 00:24:31
问做肠粉米浆，米和水的比例是多少？
答米浆配方的秘诀就在于肠粉米浆的配方中水的比例是成败的关键！广东肠粉有两个流派，分别是布拉肠粉和手拉肠粉，所以相应的肠粉米浆的配方就会有不同。而在常见的布拉肠粉米...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问糯米麻团要醒面吗水和糯米的比例是多少啊？
答糯米麻团 原料： 糯米粉500G、面粉100G、糖粉50G、红豆泥、芝麻、油。 做法： 1、将糯米粉，面粉分别放入盆里，倒入沸水烫制后混合； 2、加入...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问郑州对楼间距的要求是多少米？比例 是多少？
答这个不确定！有的大有的小！主要不影响采光就行！规定不小于12.5米！
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问煲粥米和水的比例
答 -
佚名2024-12-23 08:00:00
问糯米饭团的比例求答案
答1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右，蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上，盖上锅盖，大火隔水蒸约30分钟，蒸熟后取出；2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问一碗米饭含多少糖
答含糖量一般是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量。糖分对于一个人的身体健康非常重要，是人体能量的重要来源，每天都要摄入，但几年来伴随着因使用不健康食品而出现的各...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问米饭含糖量是多少？
答大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米和面粉里多糖...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问煮小米粥时，水和米的比例是多少，急急急
答8:1
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问培训米饭把子肉哪里好，米饭把子肉利润是多少
答我推荐传香阁把子肉，一般毛利润在50%左右
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问米饭有多少能量
答一碗饭热量=2个苹果 每100克生大米，所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。...
风水
起名
网名
- 1 诗意的两字网名
- 2 特殊符号单身网名
- 3 酒的昵称
- 4 护肤品昵称
- 5 全民k歌最酷的昵称
- 6 微信昵称丽可爱
- 7 成熟稳重的微信昵称大全
- 8 微信昵称怎么不能设置特殊符号
- 9 全民k歌有霸气的昵称大全
- 10 很心痛微信昵称
说说
- 1 女生个性签名甜言蜜语
- 2 qq的个性签名隐藏
- 3 空间说说置顶
- 4 我就不应该出现说说
- 5 父亲老了的说说
- 6 冷死人了说说
- 7 打油诗说说大全
- 8 山脚下说说
- 9 从老板到送外卖的说说
- 10 说说我的五年滋味
