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我是餐厅的一名服务员,有什么说话技巧,让客人和领导记住我(详细点!)

首先作为服务员不论对领导还是客人说话都要尊重有耐心,面对领导批评一定要虚心听完后发表自己的想法,但不要受制于人什么都听领导的,可以适当的发表自己的想法,领导都喜欢有自己思维的职工。对于客人可能会遇到一些说话蛮不讲理的,该怎么温柔还怎么温柔得说话,不要因为他的不讲理和他吵起来,这是最愚蠢的选择。这时候作为服务员就要有自己的交际技巧,多用礼貌字:请、谢谢。不要觉得这样没面子,技巧的关键词是耐心和委婉。耐心听领导发话,委婉接受各种客人。你会慢慢发现和他们关系会慢慢变好。
佚名
2024-12-24 02:54:27
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