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请高手指点做铁板鱿鱼的步骤

最好吃的铁板鱿鱼做法。
名称:铁板烧鱿鱼
材 料:鱿鱼;洋葱切丝;太白粉一匙;味素一匙;酱油适量;香油适量;水三匙; 细糖一匙。
作 法:
一、鱿鱼去膜、内脏洗净切开成片状,由内面以斜刀切交叉花纹,再切片(约二公分宽)。
二、炒油起油,鱿鱼片洒上少许太白粉,投入油中小炒,盛盘备用。
三、另用油三匙炒香洋葱丝,并倒入料综合调味大火煮熟。盛于碗中备用。
四、将铁板烧热后淋下两汤匙热油,并放上鱿鱼片一起炒在把刚才的香洋葱丝一起放上加上细糖一匙一起炒另加调味汁鱿鱼片上洒上少许待热气稍消后。
佚名
2024-12-24 01:56:39
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