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中国的矿泉水为什么是甜的啊?

矿泉水中的钠元素与口服酶发生反应,因此感觉很甜。

矿泉水是天然矿物质。经过一系列净化水后,它包含许多矿物质元素,包括钠,锌,铁和其他物质元素。

纯净水没有营养,也不会与口服酶发生反应,并且感觉很甜。它是其自身唾液淀粉酶(麦芽糖成分)的味道。

人的嘴能够产生唾液以咀嚼食物。

唾液中含有唾液淀粉酶,该淀粉酶与食物中的物质发生反应,使人产生不同的味觉。

唾液淀粉酶与钠反应时,会产生一种甜味,并反馈到大脑,人们会觉得水很甜。

水中的不同元素可以赋予人们不同的味觉,例如铁和锌。

扩展资料:

饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜,不能煮沸饮用。

因矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。

健康的元素含量可维持正常的渗透压和酸碱平衡,促进新陈代谢,并加速疲劳恢复。

参考资料来源:百度百科-矿泉水

参考资料来源:百度百科-水

佚名
2024-12-22 21:07:49
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