卤肉饭的肉丁好难切额，大家都有什么好办法

方法/步骤1备料：准备红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。姜去皮，拍破，八角办成小片。葱切成葱花备用。2猪肉（或其它肉）洗净，姜切...

果蔬肉丁的做法1.准备食材：各类食材切成小粒状2.瘦肉切粒后用适量的盐、糖、酱油、豆粉、油调味3.锅里下油，先爆炒瘦肉粒。炒熟后装起备用4.锅里下油，加入所有蔬...

洋葱洗净切成丝， 炒锅放植物油烧热，将洋葱放进去煎炸至焦黄色盛出备用香菇洗净切成小丁，鸡蛋煮熟五花肉洗干净切成块，冷水下锅飞水捞出冲干净浮沫，切成小丁，锅放植物...

味道真的不错，朋友都喜欢吃。今天还是比较幸运的，去了没有排队，坐下之后人瞬间好多。不过感觉涮菜吃的时候有点咸了，不过量绝对是够的。

切片

初高中毕业的话，其实可以选择学门技术，现在学川菜厨师特别的火，而且学成后待遇绝对不差，对今后的发展也有很大的帮助。

五香卤肉的做法：主料：猪肉(肥瘦)1000克。调料：廖排骨浓缩卤汁，麻油，酱油。做法：1.用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块.用开水煮一下,除去血...

步骤香浓葱酥卤肉饭的做法步骤11.五花肉切成方形小肉块，香菇切成小块。（家里没有干香菇了，直接用新鲜的）葱姜蒜切碎备用。香浓葱酥卤肉饭的做法步骤22.紫葱头切丝...

台式卤肉饭：主料：带皮五花肉、梅花肉、云南小红葱、洋葱、卤蛋口味特点：传统台湾小吃，入口鲜香，炸制过的小红葱与台湾原酿的酱汁一起赋予猪肉一种特殊的香味，肉质也变...

用料  茄子    8个    猪里脊    1块    尖椒    3个    蒜    5瓣    葱    半根    姜    2片    花椒粉   ...