乡村基卤肉饭怎么做

洋葱洗净切成丝， 炒锅放植物油烧热，将洋葱放进去煎炸至焦黄色盛出备用香菇洗净切成小丁，鸡蛋煮熟五花肉洗干净切成块，冷水下锅飞水捞出冲干净浮沫，切成小丁，锅放植物...

用料  带皮五花肉    1600g    米酒    240g    绍兴花雕    80g    生抽酱油    240g    红烧汁    50g   ...

卤肉饭的做法步骤11.肉洗净，先将肉横切成3厘米左右的段，再竖切成1厘米左右宽的带皮小肉丁卤肉饭的做法步骤22.锅内入少许油，将肉丁放入里面，慢慢的炒，直到油全...

主料五花肉500g    洋葱1个（切碎）    蒜末，姜末适量    酱油2大勺    蚝油1勺    老抽1勺    料酒1勺    冰糖适量    香叶2...

1。将香菇入水烫一下，把所有材料切碎丁2。先放肉丁炒熟3。放香菇丁翻炒后加肉汤，改小火炖至汤收净，盛碗

做卤肉需要四个步骤。准备食材：猪肉500克、花椒、八角、料酒、老抽、老姜、干辣椒。1、五花肉洗净切块，用少量的盐腌制5分钟左右。2、先热锅，接近七八成热，放入腌...

卤肉饭 材料五花肉，红葱头，水煮蛋，青菜心，干香菇，虾米，姜末，蒜末，生抽，老抽，八角，料酒，冰糖，五香粉，胡椒粉，盐做法1.买来的五花肉，洗净，焯去血沫，焯的...

食材用料：猪肉   鸡蛋   葱   姜   蒜   辣椒  餐巾纸   豆豉   八角   香叶   桂皮   盐   白糖   生抽   老抽   黄豆酱 ...

主料梅花肉150克鸡蛋1个米饭1碗辅料油适量盐3克料酒5毫升葱段1段姜粉3克油菜1颗红烧酱油3茶匙桂皮1段八角1颗香叶3片 步骤1.准备...

先纠正一下，不是卤肉粉，桂林人叫卤菜粉。拿卤水来加工卤肉。卤水秘方各家不同，相同的只有一点：保密。