毛驴肉怎么做好吃

主料驴肉250g 辅料干煸辣肉丝适量香菜适量步骤凉拌驴肉的做法步骤11.驴肉。凉拌驴肉的做法步骤22.切成薄薄的片。凉拌驴肉的做法步骤33.香菜去根洗净。凉拌驴...

材料驴肋肉1000克。调料酱油200克，甜面酱30克，精盐5克，白糖7克，葱段10克，姜片10克，鲜汤2000克。香料包1个(内装花椒5克，八角3克，桂皮5克，...

驴肉750克、红枣子10克、桂皮一小块、八角2枚、干辣椒5克、当归一小条、麻油5汤匙、姜一块、饭酒1/2瓶、水晶糖一块、老抽一汤匙。制作方法1、锅里烧开水，驴肉...

原料：驴肉、芹菜、葱、油、麻油、盐。做法：和面1、做蒸饺，用的是烫面，所以呢，现烧开水咯.烧开水后，准备好面，在面里加入一点盐，让面更劲道。然后一边缓缓的将水加...

1.炖好的驴肉切片，2.放进热油锅里，3.放点盐炒匀，4.淋上生抽，5.炒匀，6.再放进孜然粉，花椒粉，辣椒粉，鸡精。7.炒香即成

你好个人感觉还是毛驴肉比较好，上有龙肉，下有驴肉，驴肉口感不错的。

1.肉要手工剁细，多放葱姜末，生抽，盐，味精，醋一勺，糖一点点，搅拌均匀。2.馅里分多次打入一碗花椒水，边放水边搅拌直至稀稠。3.加入一勺一些香油，几勺植物油继...