上海的混沌就是扁肉 上海人知道扁肉吗?
有呀.我在福建周宁县就见过很多扁肉店,肉馅也是用木棒砸出来的,几乎每家每户每天都要吃,比沙县的混沌<扁肉>要好多了.你们可以去尝尝,而且那边的风景也很好,空气特新鲜
佚名
2024-12-23 18:50:43
类似问题(10)
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佚名2024-12-23 12:55:56
问我在烟台想给小餐馆起名,经营海鲜,羊肉,混沌.炒菜等
答鲁味飘香 怎么样~我家门口这有家经营川菜的 他们的招牌是 川味满堂~我觉得这个名字不错~不过尽供参考 有待改进
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佚名2024-12-23 08:58:32
问馄饨,扁食,扁肉 都是饺子吗? 那么我们说的"扁食"到底叫什么
答扁肉主要指馄饨,又名抄手、清汤、扁食、云吞等,这是中国汉族传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。 名字由来:相传汉朝时,北方匈奴经...
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佚名2024-12-23 09:11:38
问上海可以用炭火烤肉吗
答新开的烤肉店 点的肉的名字已经不记得了 已经传照片了 还点了地瓜片 大酱汤!味道还不错 价格也不贵 蘸料挺好吃 想吃烤肉的可以考虑一下他
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佚名2024-12-23 03:37:19
问我要开扁肉店,求店名
答至于名闻天下的“沙县扁肉”乃是上个世纪90年代以后的事情,你就叫“沙县扁肉”挺好的 有名气
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佚名2024-12-23 12:34:24
问依五扁肉店怎么样
答还不错 味道还可以 环境一般 开在好世界后面 价格高了 大份拌面扁肉要11元
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佚名2024-12-23 08:23:58
问那些鸡排怎么做成的,正常来说鸡身上没有这样扁扁的一大块鸡肉
答鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问上海人喜不喜欢吃驴肉火烧
答我觉得不喜欢,我就是上海的,城隍庙这边有卖的,但是貌似生意一般,我不喜欢吃采纳哦谢谢
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佚名2024-12-23 08:00:00
问沙县扁肉的肉馅是怎么制作的
答选猪的脊肉或屁股那块肉,要求全瘦的。 2、扁肉的配料选用一些专用的增加脆性和粘性的配料(少量,可加些小苏打,千万不要用硼砂,这东西有毒,听说广州某家小吃店用硼砂...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问鸡脯肉怎样做混沌
答鸡肉不要用刀剁,用笼屉布包起来后用木槌砸,砸碎以后用竹签剔除筋膜,然后用高汤、猪油、花椒面、料酒、鸡蛋、葱花、姜末(姜不要拍,最好切细丁)用筷子顺时针方向腌制夏...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问有知道吉祥混沌店的吗
答吉祥馄饨加盟陷阱,所谓的区域保护范围,全靠市场部或者是营销人员的一张嘴,在此告诫想要加盟吉祥馄饨或是其他加盟连锁的朋友,签约前一定要看清合同,据理力争,想要的条...
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