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腌制好的牛排怎么煎 好吃又简单的做法分享

主材:腌制好的牛肉,黑胡椒
做法:1、开火,锅内倒入少量油,无需太多铺满锅底薄薄一层即可,晃动下。
2、放入牛排(油温别太高,会糊掉),牛排两面要煎透,煎透后开小火主攻牛排内部,翻倒,大约一到两分钟后出锅。
3、之后放入洋葱圈煎下,取出洋葱圈后,放在牛排盘中,增加香味,再倒掉锅内油。
4、这时锅内会剩些底油,放入切好的青红椒末,洋葱末,黑胡椒,翻炒下,加入些水,铺满锅底即可,再加少量盐、一点迷迭香,翻炒下后可加些淀粉水溶液,最后加一勺鲜酱油,翻匀后即可出锅,浇在牛排上。
佚名
2024-12-23 09:01:33
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