请问鱼香肉丝的做法?不要辣的那种,最好是酸甜口感的,谢谢.
里脊肉300克,姜、蒜末、葱花、泡红辣椒、糖、醋、盐、味精、淀粉、花生油各适量
鱼香肉丝制作方法:
1、将里脊肉切成粗丝,泡红辣椒剁细与糖、醋、味精、淀粉兑成糖醋汁;肉丝加少许
盐、淀粉浸入味;
2、锅热好后,下少许油,再下肉丝,炒散,推置锅的一边,下泡红椒,后下姜。蒜末炒
香上色,和肉丝炒匀,加入糖、醋,炒均匀后,下葱花颠转起锅装盘,即成。
特点:咸甜酸辣兼有,姜葱蒜味突出,肉丝粗细均匀,色泽红亮。
鱼香肉丝制作方法:
1、将里脊肉切成粗丝,泡红辣椒剁细与糖、醋、味精、淀粉兑成糖醋汁;肉丝加少许
盐、淀粉浸入味;
2、锅热好后,下少许油,再下肉丝,炒散,推置锅的一边,下泡红椒,后下姜。蒜末炒
香上色,和肉丝炒匀,加入糖、醋,炒均匀后,下葱花颠转起锅装盘,即成。
特点:咸甜酸辣兼有,姜葱蒜味突出,肉丝粗细均匀,色泽红亮。
佚名
2024-11-15 12:47:10
类似问题(10)
-
佚名2024-11-15 05:24:02
问做鱼香肉丝用一种什么酱
答陴县豆瓣酱,一定要用这个,否则烧出来味道肯定不对。
-
佚名2024-11-15 18:04:24
问怪味烤鱼怎么做?口味“酸甜麻辣”
答主料草鱼1条 辅料豆瓣酱适量 葱适量 姜适量 蒜适量 辣椒适量 甜辣酱适量 黄酒适量 胡椒粉适量 盐适量 ...
-
佚名2024-11-15 17:36:29
问请问泉州市内哪里有卖东北酸菜的?不是餐馆做好的那种,是要买回来自己做的,非常感谢!
答去淘宝买吧,很方便,价格还便宜。淘宝的榆园东北特产店有最正宗的东北酸菜--榆园酸菜。
-
佚名2024-11-15 08:00:00
-
佚名2024-11-15 08:00:00
问正宗回族红烧牛肉做法??有种辛香回甜的感觉
答红烧牛肉制作方法 主料:黄牛肋骨肉3斤作料:八角 桂皮 花椒 茴香 干辣椒 啤酒2瓶 生姜 桔子皮 红酒 老抽(本地 用开水白糖替代啤酒和红酒,这是敝人的改良版...
-
佚名2024-11-15 08:00:00
问香辣鱼块的做法步骤图,香辣鱼块怎么做好吃
答香辣鱼做法和步骤1鱼块先用淀粉、盐和料酒稍稍腌制10分钟;然后把鱼块放在厨房纸上把水分都吸干;香辣鱼2把鱼块放入面粉碗里,让每片鱼片都裹上面粉;锅中放入油,把鱼...
-
佚名2024-11-15 08:00:00
问酱香肉丝夹饼的做法,酱香肉丝夹饼怎么做好吃
答主料精肉100克南瓜小夹饼4个辅料油适量蒜瓣适量黄豆酱适量 步骤酱香肉丝夹饼的做法步骤11.精肉切丝酱香肉丝夹饼的做法步骤22.蒜瓣切片酱香肉丝夹饼的做法步骤3...
-
佚名2024-11-15 08:00:00
问香辣小酥鱼的做法,香辣小酥鱼怎么做好吃,香辣
答食材用料小鱼泥蒿红尖椒干辣椒相克食物蒜相克食物姜相克食物八角花椒盐浓酱油白胡椒鸡精料酒鲜贝露糖相克食物香辣小酥鱼的做法1.买回的小鱼,去内脏,用淘米水好好清洗干...
-
佚名2024-11-15 08:00:00
问请教鱼酷烤鱼的做法?(鲜香,泡椒,麻辣,巨辣)
答该店烤全鱼的做法源于川北,属于川菜菜系。当然,也根据济南当地消费者的口味进行了适当调整,也有完全没有辣味的做法和口味。 现烤全鱼有草鱼、黑鱼两种,分别可制作5中...
-
佚名2024-11-15 08:00:00
问在哪可以卖到红薯粉丝,做酸辣粉的那种粉丝
答真正的酸辣粉就是红薯粉做的,也就是本地所谓的地瓜粉。我是开酸辣粉店的,你可以到我店里,我先给你一些,你做做试试。地址:开发区彩云东区,休闲部落对面
风水
起名
网名
- 1 3个字的6姐妹网名
- 2 乔字开头的两字网名女
- 3 铱字网名
- 4 个人网名九月
- 5 女生霸气的3个字网名
- 6 网名字母中间加一个横
- 7 qq 怎么弄到昵称上
- 8 qq怎么修改群里面自己的昵称
- 9 QQ昵称豌豆射手
- 10 qq好友昵称是表情