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餐馆为什么用消毒餐具,不是有消毒柜吗?

1、餐馆可以节省很多餐盘清洗时间和摆放地域
2、餐馆可以转嫁清洗破损的成本
3、餐馆的消毒不一定有保证,如果统一使用消毒餐具,可以让顾客放心和提升餐馆的档次
4、餐馆可以减少周转用的碗筷,便于管理
其实细化市场,分工合作是大家一致的目标。所以餐馆用消毒的餐具还是很有市场的,只要餐馆不要把这个成本明显的加到顾客的消费单中去就好了!!
佚名
2024-11-15 15:14:47
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