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畜牧业前景好吗?

目前,畜牧业已经成为中国农业及农村经济的支柱产业,其规模化生产、产业化经营特色突出,区域化布局、市场化特征鲜明。

前瞻产业研究院发布的《中国畜牧业深度调研与投资预测分析报告前瞻》显示,改革开放以来,我国畜牧业生产基础条件不断改善、生产方式快速转变,畜牧业综合生产能力和保障市场有效供应能力不断加强。目前中国肉类、禽蛋产量均居世界第一位,奶类产量居世界第三位。随着产量的增长,中国人均畜产品占有量也持续上升,1978 年,全国人均肉、蛋、奶占有量分别只有9.1 公斤、2.4 公斤和1.0 公斤,到2010年,人均占有量已分别达到45.8 公斤、20.7 公斤和26.7 公斤,分别是1978 年的5.0 倍、8.6 倍和26.7 倍。

前瞻产业研究院畜牧业研究小组分析认为,我国城市居民仍处在稳步增加动物性食品消费的“上升”阶段,特别是牛羊肉、禽肉、液态奶和乳制品、水产品,还将出现迅速增加的态势。随着广大农村居民收入增加,肉类和蛋类消费将会出现一个迅速增长的阶段。

虽然农村奶类消费现实需求的出现可能会晚一些年,但其潜力会更大。总体而言,未来15-20 年内,中国居民的畜产品消费将进入稳定增长时期,我国畜牧业仍具有较大的发展潜力。
佚名
2024-11-16 01:35:04
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