求叫花鸡的正宗做法.
其实怎样才算正宗的叫花鸡我也不太清楚,哎~还没到那级别。。。只是电视看多了也有类似的情节,记得《还珠格格》里有放到怎么做叫花鸡,就是直接把生鸡用湿泥土包裹起来,然后连同泥土一起拿去用火烧。。。呵呵好象这种做法有点粗鲁也有点脏,我个人也只是看看没做过。。
不过要是用在同学或朋友的野炊场合,这种做倒未尝不错,大家出来玩,无非就是享受过程,结果不重要,而且本人也比较嘴搀 常常自己弄希奇古怪东西吃,虽然味道往往不是很好,但总觉得从自己手上诞生的事物总是别有一翻滋味在其中。~~
恩~给以上的做法取个名字~就叫“古装版叫花鸡”,介意可以先在鸡的外面包上锡纸,这样再用泥土包裹上就不会太脏了,如果喜欢也可先把调料放进去,也可以沾着调料吃。~
说的自己也有点心动了哈~希望主人满意!
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佚名2024-12-23 09:44:59
问正宗干煸鸡的做法视频教程
答1. 将鸡块剁好后,用适量食盐、料酒码味;2. 油锅置火上,放适量混合油,加热至七成;3. 将码味好的鸡块放入锅中用中火翻炸,炸至表面金黄,捞出待用;4. 炒锅...
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佚名2024-12-23 20:07:55
问卤鸡珍最正宗的做法 卤鸡珍怎么做好吃
答食材鸡珍1000g油适量盐适量糖100g桂皮8g花椒20g八角15g香叶10g干红椒50g三奈10g肉扣10g丁香15g小茴10g当归10g生姜20g酒20g草...
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佚名2024-12-23 03:50:54
问正宗熏拌鸡架做法哪里有
答孜然土豆烧鸡骨架1鸡骨架化冻,洗净,沥去水分。2. 扒去鸡皮,用刀刮去表面多余的黄色脂肪,剁去鸡屁股。喜欢吃鸡皮的筒子们也可以保留。3. 把内脏等杂物去除干净。...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问正宗叫花鸭的做法,求大神指教
答材料: 开膛嫩仔鸭、猪肉、芽菜、泡辣椒、生菜、鲜荷叶、酱油、料酒、花椒、姜、葱各做法:1)开膛仔鸭洗净沥干水,去头、翅、爪,剔去腿骨;2)用酱油、料酒、花椒、姜...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问鸡汤面家常做法,正宗鸡汤面怎么做
答主料:面条100g辅料:香菜适量、盐适量、鸡汤适量、醋适量、鸡肉适量具体做法如下:1、准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。2、把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。3、...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问正宗新疆大盘鸡的做法
答新疆大盘鸡应该这么做,食材有鸡肉、土豆等
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佚名2024-12-23 08:00:00
问鸡家常做法,正宗芋儿鸡怎么做
答食材主料鲜鸡2000g(1只)芋头1500g辅料油适量盐适量香叶适量八角适量砂仁适量干辣椒适量花椒适量料酒适量豆瓣酱适量老抽适量白糖少许鸡精少许步骤1.活鸡一只...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问正宗沾益辣子鸡的做法?
答1准备100克干红尖椒,并用1碗水煮至水干2生姜50克洗净,大蒜100克剥皮3菜油一饭碗4将干红尖椒、大蒜、生姜一起用搅拌机打碎5菜油入锅烧热,放入搅拌好的作料...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问怎样做奇味鸡煲 最正宗奇味鸡煲的做法
答主料鸡1只土豆150g洋葱50g辅料红辣椒适量青辣椒适量姜适量蒜子适量葱白适量大蒜叶适量生粉少许腐乳汁适量海鲜酱适量柱候酱适量芝麻酱适量辣椒酱适量料酒适量老抽适...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问干蒸鸡做法,干蒸鸡怎么做 最正宗干蒸鸡的做法
答食材主料童子鸡半只只辅料盐1勺步骤1.将半只童子鸡处理好,无需切块,用盐腌制半小时(忘记拍图了)2.高压锅下面蒸蛋,上面拿个架子碟子放童子鸡,不需要加水,饭熟了...
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