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黑椒汁肉拌饭怎么做

用料
露莎士黑胡椒酱2大勺
白糖2小勺
盐1小勺
黄豆酱2大勺
水1L
胡萝卜1根
火腿肠2根
黄瓜1根
肉末适量
鸡蛋2只
石锅2个
将做法保存到手机
步骤 1
主料:米饭2碗;胡萝卜、火腿、黄瓜切丁状。
步骤 2
锅里倒油,大火烧热,把胡萝卜放进去爆炒,转中火继续炒。待颜色变金黄色,火腿放进去一起炒,闻到香味出来,在锅里倒1L白开水。大火煮沸转中火继续煮。
步骤 3
调汁:2大勺黑胡椒酱倒锅里继续煮,加白糖2勺、黄豆酱2勺继续煮。可以尝下味道如何,根据个人口味选择咸度盐放多少。最后加1勺盐,大火收汁,完成。
步骤 4
石锅里倒油加热,白米饭倒进去,小火加热。调好的拌饭汁和菜一起倒进去,少量黄瓜平铺在饭上,打出生鸡蛋放上面,再浇点黑椒汁,完成。
佚名
2024-12-23 11:35:04
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