想知道淮安跳面的面条为什么是弯曲状的-明月个性网

方便面又称快餐面、泡面等，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。方便面是通过对面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形）。
方便面之所以做成弯弯曲曲的，是因为如果做成挂面一样的直条，会排列得很整齐，中间空隙过小，加工中进行蒸煮、油炸时热量不宜均匀。同时泡面时也容易泡不透，发生沾粘。所以方便面在制作成型的时候有意将其弯曲，这样有利于加工中进行蒸煮、油炸，有利于泡开食用。

佚名

2024-11-06 08:19:13

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-11-06 23:35:13

问哪位朋友知道下面这首歌的名字？一条小路曲曲弯弯细又长，一直通向迷雾远方，我要沿着这条细长的小路，跟

答
前苏联歌曲《小路》弗拉吉米尔·格列戈列维奇·查哈罗夫<<小路>>诞生于卫国战争的烽火中这是一首描写年轻的姑娘追随心上人，一起上战场抗击敌人的...
佚名

2024-11-06 17:09:33

问我是个开面馆的，我想知道怎样才能做出正宗的四川面条？

答
汤匙最重要
佚名

2024-11-06 17:43:26

问陕西面馆的面条为什么那么劲道，里面加的是什么东西

答
蓬灰，酥油
佚名

2024-11-06 17:40:35

问有种鞋黑底白边侧面有一条弯曲的白线是什么牌子鞋子？低帮的

答
是Vans（万斯）这个品牌著名运动休闲品牌VANS，成立于1966年，美国加利福尼亚州安纳海姆街道。制造CASUAL FOOTWEAR而入手下手的。其品牌下生...
佚名

2024-11-06 08:00:00

问牛排套餐里放的一段段弯弯曲曲的那种面条叫什么面？

答
通心粉，意面的一种。
佚名

2024-11-06 08:00:00

问什么样的调料可以使切条状的鸡胸肉包裹上淀粉和面粉下油锅之后不弯曲，成直条状

答
选择地瓜粉试试，鸡胸肉味道腌好，准备上粉的时候，要打个鸡蛋，把鸡胸肉，先伴均匀，然后再来上粉，上粉后不要马上炸，放在空盘，放个五到十分钟。然后油锅里的油温空制在...
佚名

2024-11-06 08:00:00

问炒面用的是什么面条?

答
用普通的面条就可以。
佚名

2024-11-06 08:00:00

问求一首歌名，我记得有一句是：弯弯的月亮下面有一条弯弯的小河

答
歌名：弯弯的月亮演唱：刘欢歌词：遥远的夜空有一个弯弯的月亮弯弯的月亮下面是那弯弯的小桥小桥的旁边有一条弯弯的小船弯弯的小船悠悠是那童年的阿娇呜 ——阿娇摇着船唱...
佚名

2024-11-06 08:00:00

问请问，为什么我下的面条没有味道？汤的味道还可以就是面条没有味道。

答
煮面来说汤底很重要，如果你想煮出好吃的汤面的话，就稍微在汤上下功夫吧。。。一个很容易的方法就是去市场买鸡壳，然后文火熬高汤，再下面煮的话就可以做很好喝的鸡汤面啦...
佚名

2024-11-06 08:00:00

问想知道: 淮北市淮北局中对面有什么小区

答
安康小区

想知道淮安跳面的面条为什么是弯曲状的

问哪位朋友知道下面这首歌的名字？一条小路曲曲弯弯细又长，一直通向迷雾远方，我要沿着这条细长的小路，跟

问我是个开面馆的，我想知道怎样才能做出正宗的四川面条？

问陕西面馆的面条为什么那么劲道，里面加的是什么东西

问有种鞋黑底白边侧面有一条弯曲的白线是什么牌子鞋子？低帮的

问牛排套餐里放的一段段弯弯曲曲的那种面条叫什么面？

问什么样的调料可以使切条状的鸡胸肉包裹上淀粉和面粉下油锅之后不弯曲，成直条状

问炒面用的是什么面条?

问求一首歌名，我记得有一句是：弯弯的月亮下面有一条弯弯的小河

问请问，为什么我下的面条没有味道？汤的味道还可以就是面条没有味道。

问想知道: 淮北市淮北局中对面有什么小区

风水

起名

网名

说说