燃气灶直火和旋火的区别是什么？哪一种好？
燃气灶直火和旋火的区别是：
一、直火：直火是直接从出气孔上出来的，分火器的出气孔如果是圆孔的，就是直火。
优点：火焰垂直，作为火焰最高温度的外焰以点的形式接触锅底，火力直喷锅底，适用于爆炒。
缺点：火力分布不均匀。部分使用加压阀地区容易离焰。
二、旋火
旋火是燃气打着旋出来，分火器的出气孔是条形的，就是旋火。
优点：燃气分布均匀，外焰分布均匀于锅底，燃烧更充分而更节能省气。
缺点：火力没有直火大。在空气进气量不足的情况下容易出现红火。
旋火火型比较好，因为现在大多数人喜欢吃爆炒或重口味的菜，旋火更符合现在人的需求。其实不管是哪种火型，炉头材料的选择也很重要，一般情况下在选购时，炉头越重越好。
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佚名2024-11-15 18:48:56
问饭店燃气灶与5000瓦电磁炉火力比较
答5000瓦电磁炉，也叫大功率电磁灶。主要应用于商用厨房而非家用厨房，如餐饮行业的酒店、工厂、院校、机关、等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地...
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佚名2024-11-15 16:04:22
问重庆九宫格火锅和老灶火锅有区别吗？
答没区别，都是重庆老火锅，重庆老火锅首推解放碑老火锅
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佚名2024-11-15 04:39:13
问火鸡和火鸟有什么区别
答传说中的火鸟是永恒的存在，它们在火中一次次地轮回重生，不死不灭……以火鸟为主线，穿越时间、空间，在过去、现在、未来间发生的传奇，在地球甚至异星发生的传说. 火鸡...
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佚名2024-11-15 23:56:39
问油烟机和燃气灶，各买各的好，还是买一套的好？
答个人推荐买一套的。厂家一般都是搭配好的，而且买一套还优惠。帅康的一套价格也不贵。
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佚名2024-11-15 09:09:16
问油烟机和燃气灶哪个品牌和型号的比较好？
答我用的华帝的
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佚名2024-11-15 08:38:21
问油烟机,和燃气灶自己好装吗
答油烟机就一个挂钩板子，只要定好高度，把挂钩装平衡了，油烟机只要抬着往上一挂即可。燃气灶就更容易了，砌灶时灶孔按燃气灶尺寸开好，燃气灶只要往上放就好，燃气管燃气公...
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佚名2024-11-15 18:56:39
问燃气灶买回来了，燃气还没开通，先安装燃气灶，还是先开通燃气？？
答先通燃气后安装灶具，因为没有燃气灶具没有办法检测漏不漏气这是很关键的，安装后厂家安装人员还要对灶具进行调试（空气配比）所以一定要先通燃气后安装灶具。
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佚名2024-11-15 08:00:00
问紫铜火锅和黄铜火锅有什么区别 ？ 哪种适合哪些食材？
答黄铜火锅好还是紫铜的好 紫铜锅好 紫铜即纯铜，若氧化生成氧化亚铜，有毒，但一般问题不大青铜=铜+锡，锡无毒（锡是做牙膏皮的材料）,青铜稍微
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佚名2024-11-15 08:00:00
问燃气灶能打出火花但打不着火,怎么回事?
答常见原因如下：放电的电弧太弱：观察下放电电弧是否为蓝白色，放电两端距离最好在4-6mm为佳，过进会导致电火花发红，发黄，电弧能量不够。需要调整火盖或点火磁针位置...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问柴火煮菜与煤气灶的区别
答柴火灶可以控制锅温度高低，既可以小火慢慢烤，又能大火暴炒。煤气灶只能控制锅的受热面积，即使把火调到最小，也会把中心那一块烧焦。柴火灶的饭菜盛在锅里能够长时间保温...
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