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蒸汽海鲜锅怎么做

用料
沙白 一斤
生蚝 一斤
玉米棒 一斤
大头虾 一斤
果园鸡 半只
鲜牛肉 一斤
各种 适量
大米 半杯
冬菇 六颗
生粉 适量
姜 适量
大蒜 适量
香菜,葱 适量
北极贝 一斤
蒸汽海鲜锅的做法
所有食物洗干净,海鲜用盐水泡一个小时吐沙,牛肉用姜丝,生粉,生抽,香油,腌制半小时。冬菇和鸡一起腌制,也是用姜丝,生粉,生抽,香油,腌制半小时。

锅底放半杯大米,半锅水,就可以开火啦,第一次放的是冬菇滑鸡,十分钟就可以,还在快好的时候放了大头虾,这样吃很鲜美。

第二次放的都是贝类食品,三分钟就好,其实都开壳就可以了,越快吃越鲜
佚名
2024-12-24 02:28:29
最佳回答
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