经营一家鱼火锅店有哪些注意事项
1、对要开的火锅店有一定的定位之后,就要确定适合的消费者人群,之后就可以正式开始我们的火锅店选址工程了,开店肯定是需要开在有人的地方,所以要考察客流量,尽量选择在人多的地方开,这样才能保证客流量。
2、在确定客流量的情况下,我们需要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易接近,才能保证我们的客源率。更多内容尽在8月23-25,中国特许&连锁特训营第1908季。
3、环境配套到位。外部环境要形成气候,鱼火锅加盟店其它餐饮要混合经营,如餐饮一条街、火锅城等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益。
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佚名
2024-11-15 11:29:37
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