请帮忙取一个米线店的名字，特色是用用大骨熬浓汤，并且每碗里米线都会放上几块牛肉或羊肉，

硬骨头…搞怪的名字好记。

汤的配料：羊肉500克、香菜50克、红油、芝麻油各25克、良姜、葱各10克、精盐、花椒水各15克、花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克。做法...

可以去其它店里学学

羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖，加入生姜和秘制香料，待羊肉熟透而不烂时捞起剔骨切片。（注：选用老盐盐边高山放养山羊） 米线放入沸水煮软...

上面的乱说哦，我们昭通的米线也是机器做的好不！首先云南的米线分干浆和酸浆两种味我们大家在昭通吃的羊肉米线都是干浆米线，不是酸浆的。干浆，酸浆米线,区分方法主要和...

羊肉米线是云南地区，特别是昭通的一种著名小吃。以新鲜羊肉，配以爽滑的米线，加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米线入口即化，老少兼宜，羊...

材料苹果2个，百合100克，牛肉600克，陈皮1块，精盐少许做法1、新鲜牛肉用清水洗净，切小块。2、苹果洗净去核，连皮切大块。3、百合和陈皮分别用清水洗净。4、...

六盘水羊肉米线

取羊肉米线管名

清炖牛肉汤的做法 牛排骨买来，冷水清洗，切块把牛排骨放入锅中，放入多一些的去皮的老姜片，放入花椒粒，倒入冷水，开大火煮。煮开后，开盖，撇血沫，捞出牛排骨，把水...