快餐店的菜怎么排好
去当地最大的肉类批发市场,排骨一般是去掉肋排的脊椎,当然也有卖肋排的,但是肋排非常贵,先洗干净剁成你想卖的大小,比如15的是3块,17的是三块办,11的是两块,然后研制,只需要放上盐,味极鲜,撒一点白胡椒,撒上料酒就好,腌制好了以后就下水踔掉血沫,然后捞出就可以用大锅炖了
一定要用大锅先大火,开锅后用小火,因为是要卖,要注意卖相,所以要把料都用布或者别的什么包起来,料放上花椒,八角,葱姜蒜,阍香,其他的都是一些补的食材,不大影响味道,比如枸杞,肉桂等,锅里放一些酱油,看口味调制咸淡。
投资的话得看你的门面房要多少钱了,剩下的没多少钱,就是锅碗瓢盆一类的用具,还有餐桌
一定要用大锅先大火,开锅后用小火,因为是要卖,要注意卖相,所以要把料都用布或者别的什么包起来,料放上花椒,八角,葱姜蒜,阍香,其他的都是一些补的食材,不大影响味道,比如枸杞,肉桂等,锅里放一些酱油,看口味调制咸淡。
投资的话得看你的门面房要多少钱了,剩下的没多少钱,就是锅碗瓢盆一类的用具,还有餐桌
佚名
2024-12-23 03:13:56
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佚名2024-12-23 01:43:39
问快餐店取名为老地方快餐店,怎么样?
答觉得一般般,不是很好。老地方给人的感觉是回忆。快餐感觉太快了容易让人很快的忘掉的感觉。可以再想想有没有更好听更合适的。
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佚名2024-12-23 11:37:37
问炒菜,凉菜,水饺,快餐店应该起个什么名字好?
答快餐家常菜馆,直接明了!
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佚名2024-12-23 00:00:21
问以基督教为名的店怎么取名字,是做快餐,土菜的餐饮店
答我觉得起名叫“以琳”为好,既含蓄又不失其深意。以琳前面的玛拉是苦水,到了以琳人们就喝到甜水了,因为在那里有十二股水泉,这是上帝的引导。
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佚名2024-12-23 19:08:55
问快餐店有哪些12元一份的菜谱?
答星期一: 稀饭 酸豆角 馒头 茶叶蛋 红烧大排 丝瓜炒蛋 蒜泥生菜 海带虾米汤 星期二 豆浆 油条 蛋糕 青椒牛肉丝 家常豆腐 星期三 :稀饭 花卷 咸蛋 榨菜...
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佚名2024-12-23 22:20:04
问快餐店的米饭怎么泡
答米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量...
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佚名2024-12-23 12:43:33
问快餐菜单怎么做?
答快餐 白椒腊肉饭 10元 红烧排骨饭 10元 红烧鳝鱼饭 10元 辣子鸡饭 10元 麻辣肚丝饭 10元 酸辣腰花饭 10元 咸菜肚片饭 10元 葱花煎蛋饭 5元...
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佚名2024-12-23 06:20:38
问广式快餐店怎么样
答广式的肠粉最有名啦~,早上来吃早餐还得拼桌呢~ 鸡蛋肠,猪杂肠也都挺好的。
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佚名2024-12-23 03:17:51
问15元快餐菜谱有什么菜?
答快餐无非是鸡、鸭、鱼、肉、蛋、豆腐、蔬菜等一些的食材用简单、易做、便捷的烹调方法做出营养、卫生的饭菜... 快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足...
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佚名2024-12-23 09:35:46
问有什么好吃的酸菜鱼快餐
答鱼东家的酸菜鱼,用的是没有刺的鱼,这一点我比较喜欢一个人,说实话,我是那种讨厌鱼刺的人。味道的话也比市面上大部分酸菜鱼更好。毕竟这是一家专门做酸菜鱼的店。
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佚名2024-12-23 08:00:00
问学校快餐店装菜的那个方盆叫什么
答装菜的叫份数盆,在一般的商用厨具店能买到,下面加热的叫保温汤池,有定做的,也有成品,你去问一下商用厨具店就知道了
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