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传授好吃的砂锅面做法 砂锅里面都有什么菜品

腊味砂锅面的做法  

  • 先上成品!

  • 备料:自制酱肉,香菇,腊肠

  • 调味料:寿司醋,鲍汁,生抽。

  • 调酱汁:将一小勺寿司醋倒进碗里

  • 加入一小勺鲍汁

  • 加入两小勺酱油

  • 加入两小勺清水

  • 将所有调味料搅拌均匀备用。

  • 大米泡至少30分钟
    大火煮开
    调小火煮两分钟后关掉火
    不需要揭盖
    让砂锅的余温把饭焖熟
    焖饭时间大约七至十分钟

  • 十分钟后的米饭完全熟透

  • 码入之前备好的食材
    酱肉
    腊肠
    香菇丝
    生鸡蛋

  • 所有食材码好之后
    将调好的酱汁均匀地浇在食材和米饭上
    盖上盖子
    开中小火煮两分钟
    注:不要着急揭盖,让余温继续将食材焖至五分钟至食料完全熟透.

佚名
2024-12-23 15:40:45
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