湘菜脆莴笋怎么做好吃
材料
莴笋1根，大蒜，大蒜，干红椒，花椒，香菜
做法
1、莴笋去皮洗净擦丝备用（买回来的莴笋都会带着叶子，叶子不要扔掉，也可以清炒、凉拌，和油麦菜味道有些相似）。
2、将莴笋丝放进开水中焯一下，时间不要太长，焯好后用凉水冰一下。
3、锅内放油，油温六七成热的时候放入花椒翻炒出香，然后关掉火，放入准备好的蒜末、干红椒，滴入几滴香油；（一定要关火或者将火调到最小，否则干红椒和蒜末很容易变糊）
4、将凉的莴笋丝捞出沥水，然后放入菜钵中，撒上盐、鸡精、切段的香菜，滴上几滴香油，然后将热油均匀淋在上面，拌匀即可。
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佚名2024-12-22 16:43:27
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佚名2024-12-22 08:00:00
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佚名2024-12-22 08:00:00
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佚名2024-12-22 08:00:00
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佚名2024-12-22 08:00:00
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佚名2024-12-22 08:00:00
问我想做个狗肉火锅里面放些莴笋，但不知道狗肉、莴笋能不能一起吃？
答你好！不能与狗肉一起吃的有：茶，产生有毒物质、致癌物质。姜，会引起腹痛。蒜，引起中毒。狗肾，会引起痢疾。绿豆，会胀破肚皮！
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佚名2024-12-22 08:00:00
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佚名2024-12-22 08:00:00
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佚名2024-12-22 08:00:00
问火爆双脆的做法，火爆双脆怎么做好吃
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佚名2024-12-22 08:00:00
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