新开的五星酒店西餐厅，想用一个字来命名，意境需高雅，最好是植物类

迷迭香（rosemary）
迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，最有名的化妆水就是用迷迭香制作的，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。
迷迭香是一种浪漫而带着惆怅气息的植物，花语是“回忆”。
回忆：迷迭香被定义为爱情、忠贞和友谊的象征，而它的花语则是回忆，拭去回忆的忧伤「你给我的承诺我不会忘记，请你永远留住对我的爱，思念我、回想我」。
纪念：意大利人会在丧礼仪式上将小枝的迷迭香抛进死者的墓穴，代表对死者的敬仰和怀念。而在维多利亚时代的英国，迷迭香的花语就有纪念的意思，象征着长久的爱情、忠贞不渝的友谊和永远的怀念。
迷迭香的香味浓郁，据说古代匈牙利女王喜欢用迷迭香泡澡而古代人相信它可以加强记忆力，所以它也有海上灯塔之称。当外出的船迷失方向时，迷航的水手可以凭借着这浓浓的香气来寻找陆地的位置。
迷迭香挺适合当西餐馆名字的，如果客人对你的餐馆有“回忆”和“纪念”，在这里见证了长久的爱情、忠贞的友谊，还有什么能相比呢？
而且迷迭香是常用也实用的香料，无论是招牌菜还是餐厅的空气清新剂和赠送VIP客人的纪念香水，都是可以用得上的。多好！开着紫色小花的迷迭香，无论是用鲜花装饰还是用紫色调装修，都够高雅够有气质吧！
^-^希望我的回答对你有帮助。