做盒饭需要什么细节问题?-明月个性网

分就不要了

如果你真想好好做好，我可以给你经验

简单的概括一下

分三点

服务顾客

也就是任何时候急顾客所急，特别是送餐速度，送餐员服务态度

品质管理
也就是所有原料的进货必须是正规的，没有食品卫生安全隐患的，顾客吃了能放心的，比如猪肉要有检验检疫证明。当然，要让顾客知道你这点做的好，这样才达到了做好的效果。顾客才觉得你这里是放心的

对了，如果你这点没做到，你不要留言找我咨询，本人痛恨黑心的老板。

成本控制

快餐配送是微利的，在今年食品原材料物价上涨这么快以来，餐饮行业利润是非常低了，更别说快餐

成本控制不是要你短斤少两，不是要你把荤素比例改变，更不是要你在质量上做文章

成本控制核心在于控制进货成本，控制采购成本，坚持货比三家，以质量和价格平衡优先。还有就是能源，比如水电煤气，一定要强调员工节约。

你年纪轻，千万要对员工好，不可年少气盛，要比尊重任何人一样的尊重员工和顾客。当然如果是自己做，那就好了。没员工，自己的生意自己心里有数。

打字累，不说了。这几点你分析透了，不赚钱你来找我麻烦。

对了，麻烦大家少说点关于洋快餐的，那些垃圾食品，尽量少吃

整个版面都是KFC，麦当劳，烦死了
这么搞下去，中式快餐何时出头啊。

佚名

2024-11-15 03:37:17

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-11-15 12:48:31

问十元快餐盒饭做什么菜

答
星期一稀饭酸豆角馒头茶叶蛋红烧大排丝瓜炒蛋蒜泥生菜海带虾米汤糖醋鱼块粉丝烧牛肉葱油冬瓜蕃茄蛋汤星期二豆浆油条蛋糕青椒牛肉丝家常豆腐...
佚名

2024-11-15 07:35:29

问打算卖炒饭炒面需要准备些什么？要详细

答
大概要用的电动三轮车，推车，锅碗瓢盆，灶台这些硬件设施，加上一些食材和调味品。反正是能用到的东西大概计算了一下，准备六七千块钱就够了纯手打望采纳
佚名

2024-11-15 11:12:41

问卖盒饭需要多少本钱？用什么灶炒菜，用什么做饭

答
你得先办卫生许可证健康证，盒饭还是满赚钱的
佚名

2024-11-15 14:25:26

问网店装修要注意哪些细节问题？

答
网店装修可以理解为类似实体店铺的装修，店铺漂亮才能吸引顾客来购物甚至多次消费。对于网店来讲，一个好的店铺设计至关重要，甚至还能对店铺品牌的树立起到关键作用。网店...
佚名

2024-11-15 08:00:00

问做一个食品批发商需要什么证件？具体还得注意一些什么细节问题？谢谢

答
食品批发商，先要一个营业执照，流通许可，还要一个一般人纳税人，这些手续都全了，就可以直做生意了，
佚名

2024-11-15 08:00:00

问做盒饭要准备什么

答
1：价格要合理，盒饭就是要利润小店，但量大点。这样你回头客会很多2：要讲究营养合理，荤素搭配。3.菜品要符合当地的饮食习惯，不要弄些太新鲜的菜品。4.食品要干净...
佚名

2024-11-15 08:00:00

问本人想做快餐，给商场送盒饭，有经验过来谈谈，创业初期都需要注意什么，盒饭的利润空间怎么样？

答
就是你做出来的盒饭要物美价廉并且一定要好吃，不好吃的话，一切都是空谈
佚名

2024-11-15 08:00:00

问天天吃快餐盒饭怎么样？懒得做饭出去吃，盒饭有汤有肉有蔬菜，营养应该没什么问题吧

答
通常说的常吃快餐不好，主要是指卫生方面的，担心老板买的菜不好，比如蔬菜不新鲜，家禽等是已经死了的等等，还有就是使用的油不好，再就是整体卫生不达标，如果是这样的话...
佚名

2024-11-15 08:00:00

问日本学生流行做什么饭盒.

答
日本习惯在盒饭里放一颗酸梅，既可以防止饭变质，又可以增加食欲其实饭盒可以装上任何你喜欢的又不易变质的菜要想美味又好看么？这里有我亲手做的爱心饭盒：http://...
佚名

2024-11-15 08:00:00

问做豆腐需要注意哪些问题？

答
加工方法:选择色泽光亮，籽粒饱满的大豆，用水浸泡6-8个小时，然后将泡好的豆子用清水清洗一下，倒进磨浆机，磨浆的同时也需要添加适量的水，让磨好的浆直接流入煮浆机...

做盒饭需要什么细节问题?

问十元快餐盒饭做什么菜

问打算卖炒饭炒面需要准备些什么？要详细

问卖盒饭需要多少本钱？用什么灶炒菜，用什么做饭

问网店装修要注意哪些细节问题？

问做一个食品批发商需要什么证件？具体还得注意一些什么细节问题？谢谢

问做盒饭要准备什么

问本人想做快餐，给商场送盒饭，有经验过来谈谈，创业初期都需要注意什么，盒饭的利润空间怎么样？

问天天吃快餐盒饭怎么样？懒得做饭出去吃，盒饭有汤有肉有蔬菜，营养应该没什么问题吧

问日本学生流行做什么饭盒.

问做豆腐需要注意哪些问题？

风水

起名

网名

说说