绝味鸭脖那个特别的味道是什么调料做出来的

卤鸭脖配方及制作方法 原料： 袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、...

你说的绝对是暗语，坐等懂行的人回答。

去路边店里买去就行了 干嘛非得网上买

当锅里炖

这是哈尔滨本土的锁鲜装品牌，我吃过他家，味道很不错。比绝味好吃！

主料：辣椒面100克，花生油220毫升，熟芝麻10克，花椒粉20克辅料：姜粉适量，食用盐适量步骤一、将辣椒粉，花椒粉，姜粉，食用盐，熟芝麻放在一个大碗中。步骤二...

材料鸭脖，葱姜、卤料、盐、糖、料酒、酱油适量。做法1、鸭脖冲洗干净，切成小段。2、锅内放鸭脖和全部调料煮30分钟取出鸭脖。3、在鸭脖上抹上芝麻辣油，放在网架上进...

原料: 鸭脖子3斤,辣椒粉(两大汤匙),花椒粉(两大汤匙),脾县豆瓣酱,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20颗),老抽(取色...

“绝味鸭脖”口味独特，吃到嘴里有很强的回味感，因为“绝味”总是选择上成的原、辅材料，加上精细的生产工艺，所以味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点。

用料：豆腐皮、年糕 、藕、海鲜菇、土豆、姜、葱、肥猪肉(可以不要)、麻椒、花椒、小茴香、老抽、大料、香叶、辣椒 、冰糖、酱油。具体做法如下：1、藕洗净切片。2、...