精酿啤酒中初始比重 终点比重 什么意思
比重用来表示麦汁浸出物含量,其浸出物含量就是麦汁中糖分含量。初始比重表示麦汁还没发酵时糖分含量,终了比重表示发酵结束后的糖分含量,终了是不可能为1的,因为有不能被酵母完全吸收的多糖。理论上酵母吸收糖分越多,酒精度越高,生成的二氧化碳也越多。
佚名
2024-09-29 15:35:12
类似问题(10)
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佚名2024-09-29 04:22:57
问精酿啤酒和普通啤酒有什么区别
答1、从原料上来讲,普通啤酒属于工业啤酒。精酿啤酒的原料只有“水”、“麦芽”、“啤酒花”、“酵母”,而工业啤酒为了降低成本,使用了“大米”、“淀粉”等原料。2、从...
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佚名2024-09-29 09:50:56
问说了那么多精酿啤酒的好,到底什么是「精酿啤酒」
答1、酿酒原料不同(1)精酿啤酒:只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度...
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佚名2024-09-29 13:29:44
问喝精酿啤酒配什么零食比较好呢
答牛肉干牛肉干是用较好牛肉和其他配料一起腌制后制作出来的,是一种休闲零食,品尝牛肉干,味道鲜美,营养丰富,有较高的蛋白质和多种矿物质、氨基酸,都是人体所需的营养成...
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佚名2024-09-29 14:46:48
问什么是精酿啤酒?精酿啤酒与普通啤酒的区别是什么?
答1、酿酒原料不同(1)精酿啤酒:使用特选优质麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂,不稀释不勾兑,保留了大量活性物质和营养成分,蛋白质及膳食纤维,...
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佚名2024-09-29 09:42:27
问国内比较好喝的精酿啤酒有哪些?
答个人也给大家推荐一个吧,这个是自己跟好友在饭店偶然一次吃饭的时候喝到的,喝到嘴里的感觉和其他的很不一样,口感非常浓郁。是泰山啤酒的七天原浆,后来查了下才知道这种...
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佚名2024-09-29 07:16:15
问到底什么是精酿啤酒
答精酿啤酒是用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。在大众啤酒日趋...
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佚名2024-09-29 10:14:39
问原浆酒啤酒和精酿啤酒有什么区别
答原浆的可能苦一些,精酿的自然好喝一些。
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佚名2024-09-29 23:42:38
问什么是精酿啤酒,种类,品牌,如何享受一瓶精酿啤酒
答我目前喝过的中国精酿啤酒里最好喝的算是香格里拉精酿啤酒了,他这个啤酒很特别是用青稞酿造的,味道特别好。之前在丽江有喝到过,良心。之前在1919看到过有卖。
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佚名2024-09-29 13:17:41
问精酿啤酒味道太苦了,求推荐清淡一点的精酿啤酒?
答工作原因,也喝了很多精酿,斑马精酿给我感觉很不一样,入口后,感觉酒特别清凉,特别生鲜,整个人的心情也跟着清爽起来,喝了它就不想再喝工业啤酒了。
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佚名2024-09-29 10:22:08
问重庆十七门精酿啤酒在哪里能喝到
答某猫上面购买啊。这个酒的特点我还真忘了,之前有朋友请客,喝过一次,不过在我喝过的啤酒当中,还是觉得雪花啤酒的特点比较多,口感比较清爽,泡沫也丰富,你可以尝一下这...
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