及第粥里有什么材料？
原料：
猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚各50克、大米适量、油条1根
辅料：
姜片、葱丝、葱花、香菜、盐各少许
做法：
1、猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚洗净备用，油条切段，猪肉、猪肝、猪腰切丁备用，大米淘洗干净。
2、取一深锅加入可盖过粉肠及猪肚的水量煮至滚，放入猪肚、粉肠及姜片、葱丝煮约1小时至软后捞起沥干，粉肠切段、猪肚切细条状备用。
3、大米加水烧开后，改用小火慢煲。放入盐及其余材料（油条除外）煮开后，食前加入油条段、香菜、葱花即可。
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佚名2024-07-02 15:57:21
问及第粥的名字由来
答由来版本甚多。一说“及第”一名与明代广东才子伦文叙有关，相传伦氏幼时家中甚贫，以卖菜为生。隔壁粥贩怜其幼，惜其才，每天中午以买菜为名，着伦文叙送一担菜至粥贩家，...
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佚名2024-07-02 17:00:08
问为什么艇仔粥叫艇仔粥、及弟粥叫及弟粥叫？
答旧时的广州黄沙西堤，荔枝湾江边一带，有不少艇子，上插一“粥”字黄旗，往来穿梭，沿江叫卖，不论日夜，十分诱人。特别是夜间，渔家灯火灿烂，与天上星星辉映，江风习习，...
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佚名2024-07-02 20:58:39
问阜阳卷馒里有什么材料
答原料： 馍皮（春卷皮）、面筋、绿豆芽、黄瓜丝、蒜汁、辣椒油、香菜、鸡蛋等 面粉5斤平底锅口、（铁铝塑料）盆两、豆芽、辣椒油、蒜汁 制作程： 该说要面...
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佚名2024-07-02 12:59:28
问你在进行装饰设计及采购材料时，对国产材料和进口材料的选择有什么要求？
答第一，是不是你有选择标准？第二，这些标准无论进口还是国产你是不是已经过论证；第三，在论证的基础上，你一定要把进口关税和服务（工商费、地税、国税和产品类别进口税以...
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佚名2024-07-02 08:00:00
问正月初七吃、及第粥.是怎么回事?及第粥怎么做？有什么含义。
答今天是大年初七，在中国传统习俗中是“人日”，人人过生日。在内地很多地方都有吃面条的习俗，寓意着长长远远又健康长寿。而在香港，则是要喝碗三元及第粥，用猪瘦肉丸、猪...
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佚名2024-07-02 08:00:00
问我想开个面馆需要什么设备及材料？
答我是做兰州拉面的 和你的店差不多的买了一些工具桌子什么都有了 总共花了3000千多不过我的生意每天也很火这个你就不要说卖多少碗的事了关键你一天能和多少面卖出多少...
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佚名2024-07-02 08:00:00
问艇仔粥的做法是怎么做的有哪些材料 艇仔粥来历和及第
答食材明细瑶柱50g猪肚100g珍珠米 400g瘦肉150g浮皮 100g炸花生 适量葱15g油条1条姜5g香菜15g盐5g味精1g胡椒粉1g鸡粉5g香麻油 2g...
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佚名2024-07-02 08:00:00
问潮州人煮粥有用到什么材料 ？
答多了去了。比如排骨粥 蟹粥 鲜虾粥 猪肉粥 番薯粥 酱油蛋花粥
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佚名2024-07-02 08:00:00
问PPO材料和PPE材料 有什么区别
答您好，东莞市正祺塑胶原料为您解答聚苯醚化学名称为聚2,6-二甲基-1,4-苯醚， PPE(Polypheylene ether) 或简称PPO（ Polyphe...
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佚名2024-07-02 08:00:00
问墨鱼粥怎么做好吃 墨鱼粥的材料和做法步骤
答制作墨鱼粥的材料平时在家中制作墨鱼粥时，需要准备墨鱼肉一百克，大米三百克，猪肉三十克，白胡椒粉八克，姜汁十五克，葱汁二十克，盐三克，味精少许。制作墨鱼粥的步骤1...
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