小胖烤冷面炸串的烤冷面好不好吃
材料
【食材】小春只鱼 6只/ 香葱 几根/生姜3-4片酱油 / 糖 / 老酒
做法
1、春只鱼处理好后,晾干,炸前用厨房纸巾再擦干水分;
2、大油锅,中火下春只鱼炸至金黄香脆;
3、香葱和生姜都切成抹,留些底油,下葱姜爆香;
4、下清水、酱油、糖和老酒煮开,将炸好的春只一只只放进汤汁里中火收干汤汁;
5、将鱼一只一只装在盘子里,锅里留下的葱姜末就可以倒掉;
【食材】小春只鱼 6只/ 香葱 几根/生姜3-4片酱油 / 糖 / 老酒
做法
1、春只鱼处理好后,晾干,炸前用厨房纸巾再擦干水分;
2、大油锅,中火下春只鱼炸至金黄香脆;
3、香葱和生姜都切成抹,留些底油,下葱姜爆香;
4、下清水、酱油、糖和老酒煮开,将炸好的春只一只只放进汤汁里中火收干汤汁;
5、将鱼一只一只装在盘子里,锅里留下的葱姜末就可以倒掉;
佚名
2024-11-05 22:36:58
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