延庆美食西红寺包子-明月个性网

西红柿包子1.西红柿若干个

2.剩米饭若干

3.先将西红柿切片

4.将切成的片，切成小丁

5.放入盛米饭的小盆中，拌匀

6.加入豆瓣酱、盐、白砂糖，另外加入香油拌匀

7.将面和好，切成大小合适的剂子

8.擀成皮

9.包上馅，待开锅时放入屉中

10.蒸30分钟左右出锅即可
小贴士
1、因为西红柿加入盐后容易出汤，故加入剩米饭可少许吸收，另外也可以加入馒头碎等；
2、另外盐可在擀好皮儿后再加入，这样可以减少出汤的时间，包起来更容易.

佚名

2024-12-24 10:27:42

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