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市场上卖的跟豆腐是的是圆圆长长的东西叫什么名字

市场上卖的跟豆腐是的是圆圆长长的东西就是素鸡。素鸡:
素鸡是一种汉族豆制食品,广泛分布中国中部和南方。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,以豆腐皮(千张,非油皮)作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。
佚名
2024-12-23 17:33:29
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