我想开火锅店!主要是以臭豆腐和鸡做!怎样起名?
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佚名2024-12-23 12:24:38
问怎样做才可以让臭豆腐发臭
答一、将豆腐切成小块,放在白布中间。 二、用白布把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。 三、将包好的豆腐放在木板上,整齐码好。 四、在码好的豆腐上面压上木板再加...
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佚名2024-12-23 20:07:44
问锦州哪里有学习臭豆腐配料的 我想卖臭豆腐
答"做臭豆腐、酱豆腐的豆腐是特质的,压得比我们一般吃的豆腐要硬,但比豆腐干又软,如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板几板的,如果没有就难了。除了原料难搞,接种霉菌也...
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佚名2024-12-23 07:20:41
问长沙臭豆腐怎么做,臭豆腐的卤水做法
答长沙臭豆腐和臭豆腐卤水的具体做法如下:1、准备好黑芝麻20斤,量可以根据自己需求。2、用盆子把芝麻洗干净。沥干里面的水份。3、倒入锅中慢慢炒熟,量多的话可以分几...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问地摊上的臭豆腐怎样做的
答自制臭豆腐的原料:北豆腐、臭豆腐乳; 自制臭豆腐的配料:姜片、花椒、白酒、油、蒜蓉辣酱; 自制臭豆腐的做法: 1.北豆腐1盒,切成2.5厘米见方小块,大约1厘米...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问我想在夜滩做臭豆腐,需要什么工具?
答工具:三轮车一辆 架煤气和炒锅 一个滤网,一把笊篱 适量的餐具 调料: 臭豆腐块 辣椒 蒜汁 香菜 酱类 油 做法:将辣椒 蒜汁 香菜 酱类混和 ,炒臭豆...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问黄豆渣怎么做臭豆腐
答北京的臭豆腐好像跟我们那里的不太一样,我们那里的臭豆腐,就是把豆腐干浸在菜汁卤里面,然后过几天就好了。不过我们那个臭豆腐上面没有黄毛的,有的话应该是发酵了,很正...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问泡制臭豆腐的臭水怎么做?
答泡制臭豆腐的臭水是臭豆腐用水化开,加入花椒粉,白酒拌匀制成的。准备材料:豆腐2块、白酒一瓶盖、臭豆腐4块、花椒少许、白开水适量、火锅蘸料一盒、花生适量 。 ...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问大肠臭豆腐煲怎么做
答主料 肥肠250g 臭豆腐3块 辅料 盐适量 糖适量 料酒适量 八角3小瓣 醋3小滴 老抽适量 ...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问做臭豆腐的发酵菌主要有哪些
答菌种复杂,无法描述.在浙江绍兴,这种臭菜,家家户户做了几百年了,也没人研究过什么菌种.首先,它离不开当地出产的苋菜梗,第一次必须要用苋菜梗臭,然后吃掉苋菜梗,留...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问关于臭豆腐干的谜语?? 谜底要是臭豆腐干
答以下是精心给你找的谜语!谜面 答案 作者 备注 四四方方一块田,一块一块卖铜钱 豆腐 食品名 一寸相思一寸灰 豆腐 徐...
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