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我男朋友是回民,我想知道回民的家常菜有那些?怎么做?

手抓饭,羊肉煸熟,用电饭煲和米饭一起,像蒸米饭一样,同时放入洋葱,胡萝卜,木耳
放盐,米饭好了就可以吃了。
孜然羊肉,羊肉选后腿肉,去掉筋膜,切小段,料酒酱油,葱姜盐,味精鸡精放一起,腌制20分钟,(也可以放孜然,也可以炒羊肉的时候再放),
大火,放油,7成热后炒羊肉,炒至没水,加孜然,起锅装盘就可以了
佚名
2024-12-23 16:43:56
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