爆炒花蛤蜊怎么做好吃?
嗯,一步一步的给你说把,步骤如下:
用水冲洗花蛤,然后盐水泡一会,让其充分吐出沙粒和脏物。
吐沙子最快的技巧:是用两个不锈钢的小盆盖好,然后上下摇晃盆,会发出哐哐的声音,不过效果非常好,如下图第二幅图吐出了好多沙粒。
锅放油加热后放入葱姜花椒粒爆香后,把花蛤倒入锅中爆炒。
花蛤爆炒开壳后,放入咸盐,料酒,味素,淀粉加水搅拌均匀收汁。
然后就可以出锅了。
如喜欢吃辣的可放入辣椒翻炒。
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佚名2024-12-23 17:16:51
问辣炒花蛤和蛏子怎么做如何做好吃
答辣炒花蛤,辣炒蛏子的做法 花蛤和蛏子先煮好备用!八分熟即可!锅烧热后倒入食用油,加入葱姜蒜大料翻炒出香味后再倒入少许酱油加入麻辣香锅底料炒均匀(根据个人口味下...
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佚名2024-12-23 13:43:39
问辣炒花蛤的做法步骤图,辣炒花蛤怎么做好吃
答爆炒花蛤材料花蛤1斤,料酒,姜丝,葱段,花椒,老抽做法1.花蛤洗净。炒锅热油,下花椒,姜蒜片爆香。2.倒入花蛤和料酒(多一点,去腥)大火翻炒,后加入葱段及老抽。...
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佚名2024-12-23 21:48:37
问爆炒蛏子的做法步骤图,爆炒蛏子怎么做好吃
答主料蛏子700g辅料油适量盐适量葱适量生抽适量黄酒适量蒜适量姜适量步骤1.鲜活的蛏子,用淡盐水浸泡半天,让其吐沙,中间可以换两次水,看看水是否干净,水质清澈无沙...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问紫菜花蛤汤的做法,紫菜花蛤汤怎么做好吃,紫菜
答花蛤紫菜汤的做法步骤1提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,用刷子将花蛤表面清洗干净。2准备好紫菜,香菜洗净切成段。3锅中注水,加入姜片烧开。4下入洗净的花蛤。5煮至...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问猪舌头怎么做好吃 爆炒
答一、爆炒猪舌:1、猪舌头买回来后稍用清水清洗一下,然后煮开水下去焯约一分钟左右;2、捞起,趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除,然后再次洗净;3、把猪舌头切成适量大...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问爆炒花螺怎么做好吃,爆炒花螺的家常做法
答用料花螺约1斤辅料自家辣椒酱2勺 黑椒酱1勺 香葱6根 食用油适量 蒜头适量 生姜适量 食盐适量爆炒花螺的做法1.食材准备,2.①花螺放到开水里烫煮3...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问清蒸蛏子花蛤蜊的做法,清蒸蛏子花蛤蜊怎么做
答主料蛏子半斤花蛤蜊半斤姜片4片大蒜4只辅料食用油4勺食用盐半勺生抽2勺蚝油1勺步骤1.蛏子花蛤蜊准备好2.把对蛏子花蛤蜊用清水清洗干净3.清洗干净后,把他们摆入...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问爆炒蛏子王的做法,爆炒蛏子王怎么做好吃,爆炒
答1.蛏子王吐沙后,洗净2.锅中爆香姜蒜,干红椒3.倒入蛏子王,旺火炒至壳开4.出锅前撒入鸡粉,盐,和葱花
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佚名2024-12-23 08:00:00
问如果是超市的袋装蛤蜊肉怎么做好吃呢?
答孜然辣蛤蜊肉 主料:蛤蜊300克调料:芝麻25克,孜然2克,辣椒(红,尖,干)25克,盐4克,花椒3克,白砂糖5克,酱油10克,鸡精3克,沙茶酱16克,葱白2...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问带壳的蛤蜊肉怎么吃
答是新鲜的么?新鲜的完全可以爆炒,无论干货还是新鲜的,都可以做汤,比如放冬瓜吊汤就是很好的选择的。
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